- Dette arrangement har allerede funnet sted.
Søndagsmiddag – Skreikaker
10.mars @ 13:00 – 18:00
Denne ukens søndagsmiddag er våre saftige skreikaker, servert med eggesmør, råkostsalat og kokte poteter.
Og til dessert vil dere få servert lune, gratinerte skogsbær sammen med vaniljeis.
295,- per pers inkludert kaffe.
Barn under 12år spiser som alltid til halv pris.
Visste du at skrei egentlig er en kysttorsk?
Og den har sin opprinnelse fra det nordlige Atlanterhavet.
Det som er så unikt med skrei er dens vandringsmønster: Hvert år svømmer skreien fra Barentshavet til kysten av Nord-Norge for å gyte. Den svømmer opp til 1000 kilometer, og det er det som gir skreien dens faste kjøtt, og ikke minst den delikate smaken.
Skreien har vært en viktig kilde til mat og handel i Norge i århundrer, og det spiller en stor rolle i norsk matkultur. Så dette er en spennende fisk, både biologisk og kulturelt sett.
Vi gleder oss til å se dere, og ønsker nye og gamle gjester velkommen